檢測信息（部分）
- 該類產(chǎn)品檢測主要面向哪些物質(zhì)？
- 主要針對(duì)食用油脂、食品原料及含脂類制品，用于評(píng)估油脂氧化初期產(chǎn)物含量。
- 過氧化物值檢測的核心目的是什么？
- 定量測定樣品中氫過氧化物含量，客觀反映油脂氧化劣變程度和新鮮度水平。
- 檢測遵循哪些通用標(biāo)準(zhǔn)？
- 依據(jù)GB 5009.227、ISO 3960、AOCS Cd 8b-90等國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)方法執(zhí)行。
- 典型檢測周期需要多久？
- 常規(guī)樣品3個(gè)工作日內(nèi)完成測試，特殊基質(zhì)可提供加急服務(wù)。
- 樣品送檢有哪些注意事項(xiàng)？
- 需避光密封冷藏運(yùn)輸，提供原始包裝信息，脂類樣品建議添加抗氧化劑。
檢測項(xiàng)目（部分）
- 過氧化值 - 表征油脂氧化初級(jí)產(chǎn)物含量
- 酸價(jià) - 反映游離脂肪酸含量
- 碘值 - 測定不飽和脂肪酸雙鍵數(shù)量
- 皂化值 - 指示脂肪酸平均分子量
- TOTOX值 - 綜合氧化指標(biāo)計(jì)算值
- 茴香胺值 - 檢測次級(jí)氧化產(chǎn)物
- 共軛二烯值 - 早期氧化特異性指標(biāo)
- 脂肪酸組成 - 定量飽和與不飽和脂肪酸比例
- 水分含量 - 影響氧化反應(yīng)速率
- 重金屬殘留 - 催化氧化反應(yīng)的金屬離子
- 抗氧化劑含量 - 人工添加氧化延緩劑
- 色澤度 - 氧化導(dǎo)致的顯色變化
- 紫外吸光度 - 特定波長氧化產(chǎn)物檢測
- 揮發(fā)性物質(zhì) - 氧化分解產(chǎn)生的小分子
- 過氧化氫酶活性 - 天然抗氧化酶活力
- 硫代巴比妥酸值 - 丙二醛含量測定
- 自由基清除率 - 抗氧化能力評(píng)估
- 氧化誘導(dǎo)時(shí)間 - 加速氧化穩(wěn)定性
- 羰基價(jià) - 醛酮類氧化產(chǎn)物總量
- 環(huán)氧丙醛 - 特定有毒氧化產(chǎn)物
檢測范圍（部分）
- 食用植物油
- 動(dòng)物脂肪
- 油炸食品
- 烘焙制品
- 乳制品
- 肉制品
- 水產(chǎn)制品
- 堅(jiān)果炒貨
- 調(diào)味醬料
- 嬰幼兒食品
- 寵物食品
- 食品添加劑
- 藥用輔料
- 化妝品原料
- 飼料原料
- 生物柴油
- 工業(yè)潤滑劑
- 油墨溶劑
- 蠟制品
- 膠囊外殼
檢測儀器（部分）
- 全自動(dòng)電位滴定儀
- 紫外分光光度計(jì)
- 氣相色譜儀
- 液相色譜儀
- 脂肪氧化測定儀
- 快速水分測定儀
- 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀
- 恒溫振蕩器
- 高速離心機(jī)
- 真空干燥箱
檢測資質(zhì)（部分）
檢測優(yōu)勢
檢測實(shí)驗(yàn)室（部分）
合作客戶（部分）
檢測報(bào)告作用
1、可以幫助生產(chǎn)商識(shí)別產(chǎn)品的潛在問題或缺陷，并及時(shí)改進(jìn)生產(chǎn)工藝，保障產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。
2、可以為生產(chǎn)商提供科學(xué)的數(shù)據(jù)，證明其產(chǎn)品符合國際、國家和地區(qū)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，從而增強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭力。
3、可以評(píng)估產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，確保產(chǎn)品能夠達(dá)到預(yù)期效果，同時(shí)減少潛在的健康和安全風(fēng)險(xiǎn)。
4、可以幫助生產(chǎn)商構(gòu)建品牌形象，提高品牌信譽(yù)度，并促進(jìn)產(chǎn)品的銷售和市場推廣。
5、可以確定性能和特性以及元素，例如力學(xué)性能、化學(xué)性質(zhì)、物理性能、熱學(xué)性能等，從而為產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造和使用提供參考。
6、可以評(píng)估產(chǎn)品是否含有有毒有害成分，以及是否符合環(huán)保要求，從而保障產(chǎn)品的安全性。
檢測流程
1、中析研究所接受客戶委托，為客戶提供檢測服務(wù)
2、客戶可選擇寄送樣品或由我們的工程師進(jìn)行采樣，以確保樣品的準(zhǔn)確性和可靠性。
3、我們的工程師會(huì)對(duì)樣品進(jìn)行初步評(píng)估，并提供報(bào)價(jià)，以便客戶了解檢測成本。
4、雙方將就檢測項(xiàng)目進(jìn)行詳細(xì)溝通，并簽署保密協(xié)議，以保證客戶信息的保密性。在此基礎(chǔ)上，我們將進(jìn)行測試試驗(yàn).
5、在檢測過程中，我們將與客戶進(jìn)行密切溝通，以便隨時(shí)調(diào)整測試方案，確保測試進(jìn)度。
6、試驗(yàn)測試通常在7-15個(gè)工作日內(nèi)完成，具體時(shí)間根據(jù)樣品的類型和數(shù)量而定。
7、出具檢測樣品報(bào)告，以便客戶了解測試結(jié)果和檢測數(shù)據(jù)，為客戶提供有力的支持和幫助。
以上為過氧化物值性能檢測的檢測內(nèi)容，如需更多內(nèi)容以及服務(wù)請(qǐng)聯(lián)系在線工程師。
