國家標準 GB 2761-2017 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
【適用范圍】本標準規定了食品中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指標。
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB 2761-2011 食品中真菌毒素限量
【適用范圍】本標準規定了食品中真菌毒素的限量。本標準適于各類食品。
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB 2761-1981 食品中黃曲霉毒素B1允許量標準
【適用范圍】本標準規定了食品中黃曲霉素B1允許量。
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.160.20-無酒精飲料
,
國家標準 GB 4789.12-2016 食品衛生微生物學檢驗 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗
【適用范圍】 本標準規定了肉毒梭菌及肉毒毒素的檢驗方法。rn 本標準適用于各類食品和食物中毒樣品中肉毒梭菌及肉毒毒素的檢驗。
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 07.100.30-食品微生物學
,
國家標準 GB/T 4789.12-1994 食品衛生微生物學檢驗 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗
【適用范圍】
【中國標準分類】 X04 衛生
【國際標準分類】 67.050-食品試驗和分析的一般方法
,
國家標準 GB/T 5009.22-2003 食品中黃曲霉毒素Bl的測定
【適用范圍】 本標準規定了糧食、花生及其制品、薯類、豆類、發酵食品及酒類等各種食品中黃曲霉毒素B<下標1>的測定方法。rn 本標準適用于糧食、花生及其制品、薯類、豆類、發酵食品及酒類等各種食品中黃曲霉毒素B<下標1>的測定。rn 在第一法中,薄層板上黃曲霉毒素B<下標1>的最低檢出限量為0.0004μg,檢出限為5μg/kg。第二法對黃曲霉毒素B<下標1>的檢出限為0.01μg/kg。
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB/T 5009.22-1996 食品中黃曲霉毒素B1的測定方法
【適用范圍】
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB 5009.22-1985 食品中黃曲霉毒素B1的測定方法
【適用范圍】
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB/T 5009.23-2003 食品中黃曲霉毒素Bl、B2、Gl、G2的測定
【適用范圍】
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB/T 5009.23-1996 食品中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測定方法
【適用范圍】
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB 5009.23-1985 食品中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測定方法
【適用范圍】
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB 5009.24-2010 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定
【適用范圍】本標準規定了牛乳及其制品、奶油及新鮮豬組織(肝、腎、血及瘦肉)等食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定方法。 本標準適用于牛乳及其制品、奶油及新鮮豬組織(肝、腎、血及瘦肉)等食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定。
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB/T 5009.24-1996 食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定方法
【適用范圍】
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB 5009.24-1985 食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定方法
【適用范圍】
【中國標準分類】 X04 衛生
【國際標準分類】 67.050-食品試驗和分析的一般方法
,
國家標準 GB/T 5009.96-2003 谷物和大豆中赭曲霉毒素A的測定
【適用范圍】 本標準規定了谷物和大豆中赭曲霉毒素A的薄層色譜測定方法。rn 本標準適用于小麥、玉米和大豆中赭曲霉毒素A的測定。 n 本方法的檢出限為10μg/kg。
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB 5009.118-2016 食品安全國家標準 食品中T-2毒素的測定
【適用范圍】本標準規定了食品中T-2毒素的測定方法。
本標準第一法適用于糧食及糧食制品,酒類,醬油、醋、醬及醬制品中T-2毒素含量的測定,第二法、第三法適用于糧食及糧食制品中T-2毒素的測定。
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的測定
【適用范圍】本標準規定了谷物中T-2 毒素的測定方法。rn本標準適用于谷物及其制品中T-2 毒素的測定。rn本標準的第一法檢出限為10μg/kg ,第二法和第三法的檢出限為1 μg/kg。
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB/T 5009.118-2003 小麥中T-2毒素的酶聯免疫吸附測定(ELISA)
【適用范圍】
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB 5009.198-2016 食品安全國家標準 貝類中失憶性貝類毒素的測定
【適用范圍】本標準規定了貝類中失憶性貝類毒素測定的酶聯免疫吸附法、液相色譜法和液相色譜-串聯質譜法。
本標準中酶聯免疫吸附法適用于貝類及其制品中失憶性貝類毒素的測定,液相色譜法和液相色譜-串聯質譜法適用于貝類及其制品(不包括鹽漬制品)中失憶性貝類毒素軟骨藻酸(DA)的測定。
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB/T 5009.198-2003 貝類 記憶喪失性貝類毒素軟骨藻酸的測定
【適用范圍】 本標準規定了海產雙殼類貝肉、貝柱、外套膜及其制品的記憶喪失性貝類霉素軟骨藻酸檢驗的抽樣、制樣和液相色譜測定方法。rn 本標準適用于海產雙殼類貝肉、貝柱、外套膜及其制品(不包括鹽漬制品)的記憶喪失性貝類毒素軟骨藻酸的檢驗。rn 本標準檢測限為1.0μg。rn 本標準線性范圍為1μg~250μg。
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB 5009.206-2016 食品安全國家標準 水產品中河豚毒素的測定
【適用范圍】本標準規定了水產品中河豚毒素的測定方法。
本標準第一法適用于河豚魚肌肉、肝臟、皮膚和性腺組織中河豚毒素的測定。第二法適用于河豚魚肌肉、肝臟、皮膚和性腺組織中河豚毒素的測定。第三法適用于河豚魚、織紋螺、蝦、牡蠣、花蛤和魷魚中河豚毒素的測定。第四法適用于河豚魚肌肉、肝臟、皮膚和性腺組織中河豚毒素的測定。
【中國標準分類】 X04 食品綜合
【國際標準分類】 67.050-食品試驗和分析的一般方法
,
國家標準 GB/T 5009.206-2007 鮮河豚魚中河豚毒素的測定
【適用范圍】本標準規定了鮮河豚魚中河豚毒素(tetrodotoxin,簡寫為TTX)的測定方法。rn本標準適用于鮮河豚魚中TTX的測定。rn本標準對TTX的檢出限為:0.1μg/L,相當于樣品中1μg/kg的TTX,標準曲線線性范圍為5μg/L~500μg/L。
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB 5009.212-2016 食品安全國家標準 貝類中腹瀉性貝類毒素的測定
【適用范圍】本標準規定了貝類中腹瀉性貝類毒素測定的小鼠生物法,酶聯免疫吸附法和液相色譜一串聯質譜法。
本標準中小鼠生物法和酶聯免疫吸附法適用于貝類及其制品中腹瀉性貝類毒素的測定,液相色譜-串聯質譜法適用于貝類可食部分及其制品(不包括鹽漬制品)中腹瀉性貝類毒素大田軟海綿酸(OA), 鰭藻毒素一1(DTX-1)和鰭藻毒素一2(DTX-2)的測定。
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB/T 5009.212-2008 貝類中腹瀉性貝類毒素的測定
【適用范圍】本標準規定了貝類及其制品中腹瀉性貝類毒素的測定方法。rn本標準適用于貝類及其制品中腹瀉性貝類毒素的測定。
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB 5009.213-2016 食品安全國家標準 貝類中麻痹性貝類毒素的測定
【適用范圍】本標準規定了貝類中麻痹性貝類毒素測定的小鼠生物法,酶聯免疫吸附方法,液相色譜法和液相色譜-串聯質譜法。
本標準適用于牡蠣、扇貝等貝類及其制品中麻痹性貝類毒素的檢測。
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB/T 5009.213-2008 貝類中麻痹性貝類毒素的測定
【適用范圍】本標準規定了貝類及其制品中麻痹性貝類毒素的測定方法。rn本標準適用于貝類及其制品中麻痹性貝類毒素的測定。
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB 5009.240-2016 食品安全國家標準 食品中伏馬毒素的測定
【適用范圍】本標準規定了玉米及其制品中伏馬毒素B1、伏馬毒素B2、伏馬毒素B3(以下簡寫為FB1、FB2、FB3)的測定方法。
本標準第一法為免疫親和柱凈化-柱后衍生高效液相色譜法,第二法為高效液相色譜-串聯質譜聯用法,第三法為免疫親和柱凈化-柱前衍生高效液相色譜法,適用于玉米及其制品中伏馬毒素的測定。
【中國標準分類】 X10 食品加工與制品
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB 5009.261-2016 食品安全國家標準 貝類中神經性貝類毒素的測定
【適用范圍】本標準規定了貝類中神經性貝類毒素(NSP)檢測的小鼠生物測定方法。
本標準適用于貝類及制品中神經性貝類毒素(NSP)的檢測。
【中國標準分類】 B51 水產、漁業
【國際標準分類】 67.120.30-魚和水產品
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國家標準 GB 5009.273-2016 食品安全國家標準 水產品中微囊藻毒素的測定
【適用范圍】本標準規定了水產品中微囊藻毒素(環狀七肽)的液相色譜一串聯質譜和間接競爭酶聯免疫吸附的測定方法。
本標準適用于魚、蝦、河蚌等水產品中微囊藻毒素的測定。
【中國標準分類】 C53 衛生
【國際標準分類】 67.040-食品綜合
,
國家標準 GB 5009.274-2016 食品安全國家標準 水產品中西加毒素的測定
【適用范圍】本標準規定了水產品中西加毒素的測定方法。
本標準適用于水產品可食部分中西加毒素的測定。
【中國標準分類】 X40 食品添加劑與食用香料
【國際標準分類】 67.220.20-食品添加劑
,
國家標準 GB 5413.37-2010 食品安全國家標準 乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的測定
【適用范圍】本標準規定了乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的測定方法。 本標準第一法適用于乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的測定;第二法適用于乳、乳粉,以及低脂乳、脫脂乳、低脂乳粉和脫脂乳粉中黃曲霉毒素M1的測定;第三法適用于乳和乳粉中黃曲霉毒素M1的測定;第四法適用于液態乳和乳粉中黃曲霉毒素M1的測定。
【中國標準分類】 B46 衛生
【國際標準分類】 65.120-飼料
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國家標準 GB/T 8381-2008 飼料中黃曲霉毒素B1的測定 半定量薄層色譜法
【適用范圍】本標準規定了飼料中黃曲霉毒素B1的兩種測定方法,并只能用于半定量測定。rn本標準中的方法A適用于油籽和油籽粕、花生、椰子仁、亞麻仁、大豆、棕櫚仁、木薯淀粉、玉米粕、谷類和谷類制品、豌豆粉、土豆渣和土豆粉等單一飼料產品。當使用方法A測定上述某個單一飼料受干擾時,建議使用方法B。rn本標準中的方法B適用于配合飼料以及上述未提及的單一飼料。本方法不適用于含柑橘渣的飼料。
【中國標準分類】 B46 畜牧
【國際標準分類】 65.120-飼料
,
國家標準 GB 9553-1988 井崗毒素水劑
【適用范圍】
【中國標準分類】 B46 化肥、農藥
【國際標準分類】 65.120-飼料
,
國家標準 GB/T 13111-1991 谷物和大豆中赭曲霉毒素A的測定方法
【適用范圍】
【中國標準分類】 B46 衛生
【國際標準分類】 65.120-飼料
,
國家標準 GB/T 17480-1998 食品中黃曲霉毒素的測定 免疫親和層析凈化高效液相色譜法和熒光光度法
【適用范圍】本標準規定了免疫親和層析凈化一高效液相色譜法和免疫親和層析凈化一熒光光度法測定食品中黃曲霉毒素的條件和詳細分析步驟。 本標準適用于玉米、花生及其制品(花生醬、花生仁、花生米)、大米、小麥、植物油脂、醬油、食醋等食品中黃曲霉毒素的測定。 樣品中黃曲霉毒素的檢出限:免疫親和層析凈化一高效液相色譜法測定黃曲霉毒素B1以及黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2總量檢出限為lμ g/kg。免疫親和層析凈化~熒光光度法測定黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2總量檢出限為lμg/kg,醬油樣品中檢出限為2.5 μg/kg。
【中國標準分類】 X04 食品綜合
【國際標準分類】 67.050-食品試驗和分析的一般方法
,
國家標準 GB/T 18980-2003 乳和乳粉中黃曲霉毒素M1的測定 免疫親和層析凈化高效液相色譜法和熒光光度法
【適用范圍】
【中國標準分類】 X04 食品綜合
【國際標準分類】 67.100.10-奶及加工奶產品
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4、雙方將就檢測項目進行詳細溝通,并簽署保密協議,以保證客戶信息的保密性。在此基礎上,我們將進行測試試驗.