檢測信息（部分）
- 該檢測報告涵蓋哪些食用油產品類型？
- 本報告適用于植物油、動物油及調和油等各類食用油脂制品。
- 食用油檢測的主要目的是什么？
- 確保產品符合食品安全標準，驗證營養成分真實性，鑒別摻偽摻雜行為。
- 檢測流程包含哪些關鍵環節？
- 采樣制備、理化指標分析、污染物篩查、儀器檢測和數據驗證五階段。
- 報告適用范圍有哪些？
- 生產質量控制、進出口貿易、產品認證和市場監督抽檢等場景。
- 樣品需要滿足什么送檢要求？
- 需提供密封原包裝樣品不少于500ml，并保持常溫避光儲運。
檢測項目（部分）
- 酸價：反映油脂水解酸敗程度
- 過氧化值：衡量油脂氧化變質的關鍵指標
- 溶劑殘留：檢測浸提工藝中化學溶劑殘余量
- 黃曲霉毒素B1：強致癌物污染監測
- 苯并芘：高溫加工產生的多環芳烴致癌物
- 重金屬：鉛砷汞鉻等有毒元素殘留檢測
- 脂肪酸組成：確認油脂種類和營養特征
- 反式脂肪酸：評估心血管健康風險
- 抗氧化劑：檢測BHA/BHT等添加劑含量
- 農藥殘留：有機磷等農化污染物篩查
- 冷凍試驗：檢驗油脂低溫穩定性
- 水分及揮發物：影響保質期的重要參數
- 不皂化物：鑒別摻雜外來雜質
- 茴香胺值：檢測次級氧化產物
- 色澤：評估精煉程度和品質
- 煙點：判斷油脂高溫烹飪適用性
- 相對密度：基礎物理特性指標
- 折光指數：輔助鑒別油脂種類
- 維生素E：重要營養素含量測定
- 塑化劑：鄰苯二甲酸酯類遷移物檢測
檢測范圍（部分）
- 大豆油
- 菜籽油
- 花生油
- 玉米油
- 葵花籽油
- 橄欖油
- 棕櫚油
- 芝麻油
- 米糠油
- 茶籽油
- 亞麻籽油
- 椰子油
- 核桃油
- 葡萄籽油
- 棉籽油
- 動物黃油
- 豬油
- 牛油
- 魚油
- 食用調和油
檢測儀器（部分）
- 氣相色譜質譜聯用儀
- 高效液相色譜儀
- 原子吸收光譜儀
- 電感耦合等離子體質譜儀
- 紫外可見分光光度計
- 自動電位滴定儀
- 羅維朋比色計
- 冷凍離心機
- 微波消解系統
- 全自動煙點測定儀
檢測標準（部分）
GB 1886.27-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯 GB 1886.80-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 乙酰化單、雙甘油脂肪酸酯 GB 1886.83-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 銨磷脂 GB 1886.253-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 羥基硬脂精(又名氧化硬脂精) GB 2715-2016 食品安全國家標準 糧食 GB 2716-2018 食品安全國家標準 植物油 GB/T 5009.70-2003 食品容器內壁聚酰胺環氧樹脂涂料衛生標準的分析方法 GB 5009.82-2016 食品安全國家標準 食品中維生素A、D、E的測定 GB/T 5009.143-2003 蔬菜、水果、食用油中雙甲脒殘留量的測定 GB 5009.202-2016 食品安全國家標準 食用油中極性組分(PC)的測定
檢測資質（部分）
檢測優勢
檢測實驗室（部分）
合作客戶（部分）
檢測報告作用
1、可以幫助生產商識別產品的潛在問題或缺陷，并及時改進生產工藝，保障產品的品質和安全性。
2、可以為生產商提供科學的數據，證明其產品符合國際、國家和地區相關標準和規定，從而增強產品的市場競爭力。
3、可以評估產品的質量和安全性，確保產品能夠達到預期效果，同時減少潛在的健康和安全風險。
4、可以幫助生產商構建品牌形象，提高品牌信譽度，并促進產品的銷售和市場推廣。
5、可以確定性能和特性以及元素，例如力學性能、化學性質、物理性能、熱學性能等，從而為產品設計、制造和使用提供參考。
6、可以評估產品是否含有有毒有害成分，以及是否符合環保要求，從而保障產品的安全性。
檢測流程
1、中析研究所接受客戶委托，為客戶提供檢測服務
2、客戶可選擇寄送樣品或由我們的工程師進行采樣，以確保樣品的準確性和可靠性。
3、我們的工程師會對樣品進行初步評估，并提供報價，以便客戶了解檢測成本。
4、雙方將就檢測項目進行詳細溝通，并簽署保密協議，以保證客戶信息的保密性。在此基礎上，我們將進行測試試驗.
5、在檢測過程中，我們將與客戶進行密切溝通，以便隨時調整測試方案，確保測試進度。
6、試驗測試通常在7-15個工作日內完成，具體時間根據樣品的類型和數量而定。
7、出具檢測樣品報告，以便客戶了解測試結果和檢測數據，為客戶提供有力的支持和幫助。
以上為食用油檢測報告的檢測內容，如需更多內容以及服務請聯系在線工程師。
