檢測信息（部分）
雞精產品的檢測范圍包含哪些？
涵蓋以雞肉或其濃縮抽提物為主要原料，添加食用鹽、味精、香辛料等輔料制成的復合調味品，包括顆粒狀、粉狀及液體形態的各類雞精調味料。
檢測主要針對哪些安全指標？
重點檢測重金屬污染物、微生物限值、食品添加劑含量及非法添加物，確保產品符合GB 31644食品安全國家標準。
檢測報告包含哪些核心內容？
包含樣品信息、檢測依據標準、項目限值要求、實測數據、判定結論及檢測方法說明，同時附有CMA/CNAS資質標識。
檢測項目（部分）
- 谷氨酸鈉：鮮味強度核心指標，衡量呈味物質含量
- 總氮：反映蛋白質及氨基酸總量指標
- 氯化物：表征食鹽添加量的關鍵參數
- 總砷：監控重金屬污染物慢性毒性風險
- 鉛：評估重金屬蓄積性污染的重要項目
- 菌落總數：基礎微生物衛生狀況指示值
- 大腸菌群：腸道致病菌污染風險參考指標
- 沙門氏菌：食源性致病菌強制性檢測項目
- 蘇丹紅：篩查非法添加工業染料的項目
- 黃曲霉毒素B1：嚴控霉變原料產生的強致癌物
- 苯甲酸：防腐劑添加合規性判定依據
- 山梨酸：常見防腐劑使用限量監控
- 糖精鈉：人工甜味劑添加合規檢測
- 干燥失重：產品含水量及存儲穩定性指標
- 呈味核苷酸：鮮味協同增效物質定量分析
- 總灰分：反映無機礦物質總量
- 酸不溶性灰分：檢測雜質及摻假情況
- 透光率：溶液型產品澄清度視覺指標
- 粒度分布：顆粒狀產品的物理形態參數
- 雞肉成分DNA：物種真實性鑒別技術
檢測范圍（部分）
- 餐飲專用雞精
- 顆粒狀雞精調味料
- 粉狀雞精調味料
- 濃縮雞汁調味料
- 無鹽雞精
- 低鈉雞精
- 兒童營養雞精
- 有機認證雞精
- 雞精調味塊
- 液體雞精
- 清真雞精
- 出口型雞精
- 煲湯專用雞精
- 拌餡專用雞精
- 膨化雞精顆粒
- 鮮雞萃取調味料
- 雞粉調味料
- 凍干雞精
- 素食雞精
- 海鮮雞精復合料
檢測儀器（部分）
- 原子吸收光譜儀
- 氣相色譜質譜聯用儀
- 高效液相色譜儀
- 電感耦合等離子體質譜儀
- 紫外可見分光光度計
- 全自動凱氏定氮儀
- 微生物快速檢測系統
- 實時熒光PCR儀
- 激光粒度分析儀
- 電子分析天平
檢測標準（部分）
CCGF 121.6-2010 雞精、雞粉調味料 QB/T 5416-2019 固體食品用鋁制易開蓋 SB/T 10371-2003 雞精調味料 SN/T 2705-2010 調味品中轉基因植物成分實時熒光PCR定性檢測方法 SPGG BJS201802-2018 食品中嗎啡、可待因、罌粟堿、那可丁和蒂巴因的測定
檢測資質（部分）
檢測優勢
檢測實驗室（部分）
合作客戶（部分）
檢測報告作用
1、可以幫助生產商識別產品的潛在問題或缺陷，并及時改進生產工藝，保障產品的品質和安全性。
2、可以為生產商提供科學的數據，證明其產品符合國際、國家和地區相關標準和規定，從而增強產品的市場競爭力。
3、可以評估產品的質量和安全性，確保產品能夠達到預期效果，同時減少潛在的健康和安全風險。
4、可以幫助生產商構建品牌形象，提高品牌信譽度，并促進產品的銷售和市場推廣。
5、可以確定性能和特性以及元素，例如力學性能、化學性質、物理性能、熱學性能等，從而為產品設計、制造和使用提供參考。
6、可以評估產品是否含有有毒有害成分，以及是否符合環保要求，從而保障產品的安全性。
檢測流程
1、中析研究所接受客戶委托，為客戶提供檢測服務
2、客戶可選擇寄送樣品或由我們的工程師進行采樣，以確保樣品的準確性和可靠性。
3、我們的工程師會對樣品進行初步評估，并提供報價，以便客戶了解檢測成本。
4、雙方將就檢測項目進行詳細溝通，并簽署保密協議，以保證客戶信息的保密性。在此基礎上，我們將進行測試試驗.
5、在檢測過程中，我們將與客戶進行密切溝通，以便隨時調整測試方案，確保測試進度。
6、試驗測試通常在7-15個工作日內完成，具體時間根據樣品的類型和數量而定。
7、出具檢測樣品報告，以便客戶了解測試結果和檢測數據，為客戶提供有力的支持和幫助。
以上為雞精檢測報告的檢測內容，如需更多內容以及服務請聯系在線工程師。
