檢測信息(部分)
問:甜菊糖是什么類型的產品?
答:甜菊糖是一種天然甜味劑,提取自甜葉菊植物,具有高甜度、低熱量的特性,廣泛應用于食品、飲料及保健品行業。
問:甜菊糖檢測的主要用途是什么?
答:檢測主要用于確保產品符合食品安全標準,驗證其成分純度、安全性及功能性,同時滿足國內外法規的合規要求。
問:檢測涵蓋哪些關鍵內容?
答:檢測包括甜菊糖苷含量分析、重金屬殘留、微生物指標、溶劑殘留量及添加劑合規性等核心項目。
檢測項目(部分)
- 甜菊苷含量測定:評估產品中有效甜味成分的濃度。
- 重金屬殘留檢測:確保無鉛、砷、汞等有害物質超標。
- 水分含量:控制產品儲存穩定性。
- 灰分檢測:反映原料加工純凈度。
- 微生物限度:驗證衛生安全指標。
- pH值測定:評估產品酸堿穩定性。
- 溶劑殘留量:檢測生產過程中有機溶劑殘留。
- 總糖含量:分析產品糖類組成。
- 甜度值測試:量化甜味強度。
- 熱量檢測:確認低熱量特性。
- 感官評價:檢查顏色、氣味及口感是否符合標準。
- 二氧化硫殘留:監控漂白工藝殘留風險。
- 農藥殘留:確保原料種植過程無污染。
- 總菌落數:評估微生物污染程度。
- 霉菌和酵母菌檢測:預防腐敗變質風險。
- 甜菊糖苷異構體分析:區分不同苷類成分比例。
- 穩定性測試:驗證保質期內成分變化。
- 溶解度檢測:確認產品在不同介質中的溶解性能。
- 粒度分布:影響產品應用均勻性的物理指標。
- 包裝材料安全性:檢測包裝遷移物對產品的影響。
檢測標準(部分)
AACC ZBH 64-2000甜味劑代用品
AACC ZBH 65-1998營養甜味劑
BS EN 1377-1997營養成份.配比表頂部甜味劑調制中acesulfame K的測定.分光光度法
BS EN 1378-1997營養成份.配比表頂部甜味劑調制中糖精的測定.高效液相色譜法
BS EN 1379-1997食品.液體配比表頂部甜味劑調制中糖精的測定.高效液相色譜法
21CFR 101.80-2013健康聲稱:膳食中碳水化合物、甜味劑和齲齒
21CFR 101.80-2018健康聲稱:膳食中碳水化合物、甜味劑和齲齒
21CFR 131.25-2013含有香料或甜味劑的鮮奶油產品
GB/T 23746-2009飼料級糖精鈉
GB/T 31215-2014混合型飼料添加劑 甜味劑通用要求
PNS BFAD 02-2005民族食物產品-甜味劑
PNS BFAD 03-2006甜味劑的生產處理推薦準則
SN/T 2360.20-2009進出口食品添加劑檢驗規程 第20部分:甜味劑
SN/T 3538-2013出口食品中六種合成甜味劑的檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法
SN/T 3850.1-2014出口食品中多種糖醇類甜味劑的測定 第1部分:液相色譜串聯質譜法和離子色譜法
SN/T 3850.2-2014出口食品中多種糖醇類甜味劑的測定 第2部分:氣相色譜法
SN/T 3854-2014出口食品中天然甜味劑甜菊糖苷、甜菊雙糖苷、甘草酸、甘草次酸的測定 高效液相色譜法
SS 330-2012換脂牛乳甜味劑技術規范
QCVN 4-8-2010/BYT食品添加劑國家技術標準 甜味劑
TCVN 10993-2015食品 使用蒸發散射檢測器通過高效液相色譜法同時測定9種甜味劑
檢測樣品(部分)
甜菊糖苷、甜菊糖粉、甜菊糖甜味劑、食品級甜菊糖、有機甜菊糖等。

檢測資質(部分)
檢測優勢
檢測實驗室(部分)
合作客戶(部分)
檢測報告作用
1、可以幫助生產商識別產品的潛在問題或缺陷,并及時改進生產工藝,保障產品的品質和安全性。
2、可以為生產商提供科學的數據,證明其產品符合國際、國家和地區相關標準和規定,從而增強產品的市場競爭力。
3、可以評估產品的質量和安全性,確保產品能夠達到預期效果,同時減少潛在的健康和安全風險。
4、可以幫助生產商構建品牌形象,提高品牌信譽度,并促進產品的銷售和市場推廣。
5、可以確定性能和特性以及元素,例如力學性能、化學性質、物理性能、熱學性能等,從而為產品設計、制造和使用提供參考。
6、可以評估產品是否含有有毒有害成分,以及是否符合環保要求,從而保障產品的安全性。
檢測流程
1、中析研究所接受客戶委托,為客戶提供檢測服務
2、客戶可選擇寄送樣品或由我們的工程師進行采樣,以確保樣品的準確性和可靠性。
3、我們的工程師會對樣品進行初步評估,并提供報價,以便客戶了解檢測成本。
4、雙方將就檢測項目進行詳細溝通,并簽署保密協議,以保證客戶信息的保密性。在此基礎上,我們將進行測試試驗.
5、在檢測過程中,我們將與客戶進行密切溝通,以便隨時調整測試方案,確保測試進度。
6、試驗測試通常在7-15個工作日內完成,具體時間根據樣品的類型和數量而定。
7、出具檢測樣品報告,以便客戶了解測試結果和檢測數據,為客戶提供有力的支持和幫助。
以上為甜菊糖檢測的檢測內容,如需更多內容以及服務請聯系在線工程師。