檢測信息（部分）
檢測項目（部分）
- 蛋白質含量——評估產品營養價值及是否符合標注值
- 脂肪含量——檢測乳脂比例與產品品質相關性
- 乳糖含量——判斷乳糖不耐受人群適用性
- 酸度值——反映新鮮度與發酵工藝控制水平
- 菌落總數——評估衛生狀況與微生物污染風險
- 大腸菌群——指示生產過程中糞便污染可能性
- 金黃色葡萄球菌——檢測致病菌污染風險
- 沙門氏菌——確保無食源性病原體殘留
- 三聚氰胺——篩查非法添加化學物質
- 黃曲霉毒素M1——監控飼料污染導致的毒素遷移
- 重金屬（鉛、砷、汞）——評估環境污染與原料安全性
- 農藥殘留——檢測牧草種植中化學品殘留量
- 維生素A/D/E——驗證營養強化劑添加合規性
- 乳果糖含量——判斷超高溫滅菌工藝有效性
- β-內酰胺酶——篩查抗生素分解劑非法使用
- 酸價——評價油脂氧化變質程度
- 過氧化值——監測脂肪氧化酸敗風險
- 亞硝酸鹽——檢測防腐劑超標或環境污染
- 鈉含量——控制嬰幼兒配方乳粉營養素平衡
- 水分活度——預測微生物生長可能性
檢測范圍（部分）
- 巴氏殺菌乳
- 滅菌乳
- 調制乳
- 發酵乳
- 乳粉
- 煉乳
- 干酪
- 乳清粉
- 乳脂制品
- 乳基嬰幼兒食品
- 稀奶油
- 奶油
- 無水黃油
- 乳蛋白制品
- 乳糖制品
- 乳礦物質制品
- 冷凍乳制品
- 乳制甜品
- 再制干酪
- 乳味飲料
檢測儀器（部分）
- 高效液相色譜儀（HPLC）
- 氣相色譜質譜聯用儀（GC-MS）
- 原子吸收光譜儀（AAS）
- 電感耦合等離子體質譜儀（ICP-MS）
- 全自動凱氏定氮儀
- 乳成分分析儀
- 微生物快速檢測系統
- 酶標儀
- 紅外光譜儀
- 水分活度測定儀
檢測標準（部分）
GB 13102-2022 食品安全國家標準 濃縮乳制品
T/CNHFA 003-2022 乳及乳制品中牛乳酪蛋白成分定性檢測 毛細管凝膠電泳法
T/CNHFA 002-2022 乳及乳制品中牛(家牛、牦牛和水牛)和羊(山羊和綿羊)源性成分定性檢測方法 實時熒光PCR法
SN/T 3979-2014 乳及乳制品中β-內酰胺酶的測定方法 杯碟法
SN/T 3382-2012 出口乳與乳制品中非蛋白氮含量的測定
SN/T 3132-2012 出口牛乳制品中牛免疫球蛋白G的測定 酶聯免疫吸附法
SN/T 2804-2011 進出口乳及乳制品檢驗規程
SN/T 2681-2010 聚乳酸纖維制品成分定性分析方法
SN/T 2552.9-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法 第9部分：克雷伯氏菌檢驗
SN/T 2552.6-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法 第6部分：檸檬酸桿菌檢驗
SN/T 2552.4-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法 第4部分：嗜冷微生物菌落計數
SN/T 2552.2-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法 第2部分：檢驗樣品的制備與稀釋
SN/T 2552.13-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法 第13部分：假單孢菌屬的分離與計數
SN/T 2552.12-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法 第12部分：單核細胞增生李斯特氏菌檢測與計數
SN/T 2552.11-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法 第11部分：蠟樣芽胞桿菌的分離與計數
SN/T 2552.10-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法 第10部分：阪岐腸桿菌檢驗 免疫熒光方法
SN/T 2415-2010 進出口乳及乳制品中沙門氏菌快速檢測方法 實時熒光PCR法
SN/T 2312-2009 進出口乳及乳制品中磺胺類藥物殘留量測定方法 放射受體分析法
SN/T 1881.1-2007 進出口易腐食品貨架貯存衛生規范 第1部分:液態乳制品
檢測資質（部分）
檢測優勢
檢測實驗室（部分）
合作客戶（部分）
檢測報告作用
1、可以幫助生產商識別產品的潛在問題或缺陷，并及時改進生產工藝，保障產品的品質和安全性。
2、可以為生產商提供科學的數據，證明其產品符合國際、國家和地區相關標準和規定，從而增強產品的市場競爭力。
3、可以評估產品的質量和安全性，確保產品能夠達到預期效果，同時減少潛在的健康和安全風險。
4、可以幫助生產商構建品牌形象，提高品牌信譽度，并促進產品的銷售和市場推廣。
5、可以確定性能和特性以及元素，例如力學性能、化學性質、物理性能、熱學性能等，從而為產品設計、制造和使用提供參考。
6、可以評估產品是否含有有毒有害成分，以及是否符合環保要求，從而保障產品的安全性。
檢測流程
1、中析研究所接受客戶委托，為客戶提供檢測服務
2、客戶可選擇寄送樣品或由我們的工程師進行采樣，以確保樣品的準確性和可靠性。
3、我們的工程師會對樣品進行初步評估，并提供報價，以便客戶了解檢測成本。
4、雙方將就檢測項目進行詳細溝通，并簽署保密協議，以保證客戶信息的保密性。在此基礎上，我們將進行測試試驗.
5、在檢測過程中，我們將與客戶進行密切溝通，以便隨時調整測試方案，確保測試進度。
6、試驗測試通常在7-15個工作日內完成，具體時間根據樣品的類型和數量而定。
7、出具檢測樣品報告，以便客戶了解測試結果和檢測數據，為客戶提供有力的支持和幫助。
以上為乳制品檢測的檢測內容，如需更多內容以及服務請聯系在線工程師。
