檢測樣品(部分)
脫脂牛奶、純牛奶、滅菌牛奶、全脂牛奶、牦牛奶、有機牛奶等
- 全脂牛奶
- 低脂牛奶
- 脫脂牛奶
- 巴氏殺菌牛奶
- 超高溫處理牛奶
- 酸奶
- 奶酪
- 奶粉
- 乳制品飲料
- 乳清
- 有機牛奶
- 非乳制品替代品
- 功能性牛奶
- 兒童牛奶
- 運動營養牛奶
- 營養強化牛奶
- 冷藏牛奶
- 常溫牛奶
- 風味牛奶
- 奶酪制品
- 奶油
檢測項目(部分)
- 熱量:測量牛奶中所含的能量。
- 蛋白質:評估牛奶中蛋白質的含量,通常為高質量蛋白。
- 脂肪:檢測牛奶中總脂肪的含量,影響其口感和能量密度。
- 飽和脂肪:測量牛奶中飽和脂肪酸的含量。
- 反式脂肪:評估牛奶中反式脂肪酸的含量。
- 碳水化合物:測量牛奶中乳糖的含量,主要的糖分來源。
- 鈣:檢測牛奶中鈣的含量,促進骨骼健康。
- 磷:評估牛奶中磷的含量,參與骨骼和牙齒的形成。
- 鉀:測量牛奶中鉀的含量,有助于維持電解質平衡。
- 維生素A:檢測牛奶中維生素A的含量,有助于視力和免疫系統。
- 維生素D:評估牛奶中維生素D的含量,促進鈣的吸收。
- 維生素B12:測量牛奶中維生素B12的含量,支持神經系統健康。
- 維生素B2(核黃素):檢測牛奶中維生素B2的含量,參與能量代謝。
- 水分:評估牛奶中的水分含量,通常占大部分。
- 乳酸:測量牛奶中乳酸的含量,影響發酵過程。
- 酸度:檢測牛奶的酸度,反映其新鮮度和質量。
- 灰分:評估牛奶中礦物質的總量,反映其營養成分。
- 抗氧化物:測量牛奶中抗氧化成分的含量,保護細胞。
- 酶活性:檢測牛奶中酶的活性,影響其質量和保存。
- 細菌總數:評估牛奶中的微生物含量,影響安全性。
檢測儀器(部分)
- 熱量計
- 蛋白質分析儀
- 脂肪測定儀
- 乳糖測定儀
- 酸度計
- 光譜儀
- 液相色譜儀
- 氣相色譜儀
- 水分測定儀
- 微生物檢測儀
檢測項目(部分)
含量檢測、成分分析、乳酪蛋白、乳清蛋白、維生素A、維生素B!、維生 素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、卵磷脂、 煙酸、泛酸、乳糖及鉀、鈉、鈣、磷、鐵、鋅、脂肪、鈣、鉀、鈉等。
檢測標準(部分)
GB 4789.30-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
GB/T 4798.5-2007 電工電子產品應用環境條件 第5部分:地面車輛使用
GB 5009.209-2016 食品安全國家標準 食品中玉米赤霉烯酮的測定
GB/T 7682-2008 牛奶分離機
GB/T 21312-2007 動物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法
GB/T 21314-2007 動物源性食品中頭孢匹林、頭孢噻呋殘留量檢測方法 - 液相色譜-質譜/質譜法
GB/T 21315-2007 動物源性食品中青霉素族抗生素殘留量檢測方法液相色譜-質譜/質譜法
GB/T 21316-2007 動物源性食品中磺胺類藥物殘留量的測定高效液相色譜-質譜/質譜法
GB/T 21317-2007 動物源性食品中四環素類獸藥殘留量檢測方法液相色譜-質譜/質譜法與高效液相色譜法
GB/T 21329-2007 動物源性食品中慶大霉素殘留量檢驗方法酶聯免疫法
牛奶營養成分介紹
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質配比合理,易于人體吸收。
檢測流程
1、北京中科光析科學技術研究所科研檢測中心接到委托。
2、客戶前期寄樣。
3、工程師進行報價。
4、雙方明確檢測項目,簽署保密協議書,開始實驗。
5、實驗過程中彼此溝通交流,調整實驗。
6、7-15個工作日內完成實驗。
7、出具檢測報告書。
8、工程師進行售后相關服務。

檢測優勢
檢測資質(部分)




檢測實驗室(部分)
合作客戶(部分)





檢測報告作用
1、可以幫助生產商識別產品的潛在問題或缺陷,并及時改進生產工藝,保障產品的品質和安全性。
2、可以為生產商提供科學的數據,證明其產品符合國際、國家和地區相關標準和規定,從而增強產品的市場競爭力。
3、可以評估產品的質量和安全性,確保產品能夠達到預期效果,同時減少潛在的健康和安全風險。
4、可以幫助生產商構建品牌形象,提高品牌信譽度,并促進產品的銷售和市場推廣。
5、可以確定性能和特性以及元素,例如力學性能、化學性質、物理性能、熱學性能等,從而為產品設計、制造和使用提供參考。
6、可以評估產品是否含有有毒有害成分,以及是否符合環保要求,從而保障產品的安全性。
檢測流程
1、中析研究所接受客戶委托,為客戶提供檢測服務
2、客戶可選擇寄送樣品或由我們的工程師進行采樣,以確保樣品的準確性和可靠性。
3、我們的工程師會對樣品進行初步評估,并提供報價,以便客戶了解檢測成本。
4、雙方將就檢測項目進行詳細溝通,并簽署保密協議,以保證客戶信息的保密性。在此基礎上,我們將進行測試試驗.
5、在檢測過程中,我們將與客戶進行密切溝通,以便隨時調整測試方案,確保測試進度。
6、試驗測試通常在7-15個工作日內完成,具體時間根據樣品的類型和數量而定。
7、出具檢測樣品報告,以便客戶了解測試結果和檢測數據,為客戶提供有力的支持和幫助。
以上為牛奶營養成分檢測的檢測內容,如需更多內容以及服務請聯系在線工程師。