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中析研究所榮譽資質證書
   

牛奶營養成分檢測

牛奶營養成分檢測簡介

發布時間:2025-02-27 16:31:52

更新時間:2025-06-14 15:11:17

咨詢點擊量:371

發布來源:成分分析中心

第三方牛奶營養成分檢測機構北京中科光析科學技術研究所分析檢測中心能夠提供全脂牛奶、低脂牛奶、脫脂牛奶、巴氏殺菌牛奶、超高溫處理牛奶、酸奶、奶酪、奶粉、乳制品飲料、乳清、有機牛奶、非乳制品替代品、功能性牛奶、兒童牛奶、運動營養牛奶、營養強化牛奶、冷藏牛奶、常溫牛奶、風味牛奶、奶酪制品、奶油等牛奶營養成分檢測服務。旗下實驗室擁有CMA資質及CNAS實驗室認可證書和齊全的檢測儀器。簽訂保密協議,嚴密保護顧客的隱私信息。全國各地分布了多個實驗室,可以快速的響應客戶需求。7-15個工作日便可以出具檢測報告書,同時,
牛奶營養成分檢測內容

檢測樣品(部分)

脫脂牛奶、純牛奶、滅菌牛奶、全脂牛奶、牦牛奶、有機牛奶等

  • 全脂牛奶
  • 低脂牛奶
  • 脫脂牛奶
  • 巴氏殺菌牛奶
  • 超高溫處理牛奶
  • 酸奶
  • 奶酪
  • 奶粉
  • 乳制品飲料
  • 乳清
  • 有機牛奶
  • 非乳制品替代品
  • 功能性牛奶
  • 兒童牛奶
  • 運動營養牛奶
  • 營養強化牛奶
  • 冷藏牛奶
  • 常溫牛奶
  • 風味牛奶
  • 奶酪制品
  • 奶油

檢測項目(部分)

  • 熱量:測量牛奶中所含的能量。
  • 蛋白質:評估牛奶中蛋白質的含量,通常為高質量蛋白。
  • 脂肪:檢測牛奶中總脂肪的含量,影響其口感和能量密度。
  • 飽和脂肪:測量牛奶中飽和脂肪酸的含量。
  • 反式脂肪:評估牛奶中反式脂肪酸的含量。
  • 碳水化合物:測量牛奶中乳糖的含量,主要的糖分來源。
  • 鈣:檢測牛奶中鈣的含量,促進骨骼健康。
  • 磷:評估牛奶中磷的含量,參與骨骼和牙齒的形成。
  • 鉀:測量牛奶中鉀的含量,有助于維持電解質平衡。
  • 維生素A:檢測牛奶中維生素A的含量,有助于視力和免疫系統。
  • 維生素D:評估牛奶中維生素D的含量,促進鈣的吸收。
  • 維生素B12:測量牛奶中維生素B12的含量,支持神經系統健康。
  • 維生素B2(核黃素):檢測牛奶中維生素B2的含量,參與能量代謝。
  • 水分:評估牛奶中的水分含量,通常占大部分。
  • 乳酸:測量牛奶中乳酸的含量,影響發酵過程。
  • 酸度:檢測牛奶的酸度,反映其新鮮度和質量。
  • 灰分:評估牛奶中礦物質的總量,反映其營養成分。
  • 抗氧化物:測量牛奶中抗氧化成分的含量,保護細胞。
  • 酶活性:檢測牛奶中酶的活性,影響其質量和保存。
  • 細菌總數:評估牛奶中的微生物含量,影響安全性。

檢測儀器(部分)

  • 熱量計
  • 蛋白質分析儀
  • 脂肪測定儀
  • 乳糖測定儀
  • 酸度計
  • 光譜儀
  • 液相色譜儀
  • 氣相色譜儀
  • 水分測定儀
  • 微生物檢測儀

檢測項目(部分)

含量檢測、成分分析、乳酪蛋白、乳清蛋白、維生素A、維生素B!、維生 素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、卵磷脂、 煙酸、泛酸、乳糖及鉀、鈉、鈣、磷、鐵、鋅、脂肪、鈣、鉀、鈉等。

檢測標準(部分)

GB 4789.30-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗

GB/T 4798.5-2007 電工電子產品應用環境條件 第5部分:地面車輛使用

GB 5009.209-2016 食品安全國家標準 食品中玉米赤霉烯酮的測定

GB/T 7682-2008 牛奶分離機

GB/T 21312-2007 動物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法

GB/T 21314-2007 動物源性食品中頭孢匹林、頭孢噻呋殘留量檢測方法 - 液相色譜-質譜/質譜法

GB/T 21315-2007 動物源性食品中青霉素族抗生素殘留量檢測方法液相色譜-質譜/質譜法

GB/T 21316-2007 動物源性食品中磺胺類藥物殘留量的測定高效液相色譜-質譜/質譜法

GB/T 21317-2007 動物源性食品中四環素類獸藥殘留量檢測方法液相色譜-質譜/質譜法與高效液相色譜法

GB/T 21329-2007 動物源性食品中慶大霉素殘留量檢驗方法酶聯免疫法

牛奶營養成分介紹

牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質配比合理,易于人體吸收。

檢測流程

1、北京中科光析科學技術研究所科研檢測中心接到委托。

2、客戶前期寄樣。

3、工程師進行報價。

4、雙方明確檢測項目,簽署保密協議書,開始實驗。

5、實驗過程中彼此溝通交流,調整實驗。

6、7-15個工作日內完成實驗。

7、出具檢測報告書。

8、工程師進行售后相關服務。

牛奶營養成分檢測

檢測優勢

檢測資質(部分)

榮譽 榮譽 榮譽 榮譽

檢測實驗室(部分)

檢測實驗室 檢測實驗室 檢測實驗室

檢測實驗室 檢測實驗室 檢測實驗室 檢測實驗室 檢測實驗室 檢測實驗室

合作客戶(部分)

客戶 客戶 客戶 客戶 客戶

檢測報告作用

1、可以幫助生產商識別產品的潛在問題或缺陷,并及時改進生產工藝,保障產品的品質和安全性。

2、可以為生產商提供科學的數據,證明其產品符合國際、國家和地區相關標準和規定,從而增強產品的市場競爭力。

3、可以評估產品的質量和安全性,確保產品能夠達到預期效果,同時減少潛在的健康和安全風險。

4、可以幫助生產商構建品牌形象,提高品牌信譽度,并促進產品的銷售和市場推廣。

5、可以確定性能和特性以及元素,例如力學性能、化學性質、物理性能、熱學性能等,從而為產品設計、制造和使用提供參考。

6、可以評估產品是否含有有毒有害成分,以及是否符合環保要求,從而保障產品的安全性。

檢測流程

1、中析研究所接受客戶委托,為客戶提供檢測服務

2、客戶可選擇寄送樣品或由我們的工程師進行采樣,以確保樣品的準確性和可靠性。

3、我們的工程師會對樣品進行初步評估,并提供報價,以便客戶了解檢測成本。

4、雙方將就檢測項目進行詳細溝通,并簽署保密協議,以保證客戶信息的保密性。在此基礎上,我們將進行測試試驗.

5、在檢測過程中,我們將與客戶進行密切溝通,以便隨時調整測試方案,確保測試進度。

6、試驗測試通常在7-15個工作日內完成,具體時間根據樣品的類型和數量而定。

7、出具檢測樣品報告,以便客戶了解測試結果和檢測數據,為客戶提供有力的支持和幫助。

以上為牛奶營養成分檢測的檢測內容,如需更多內容以及服務請聯系在線工程師。

 
咨詢工程師
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